Nos CAP Fleuriste ont fait la fête des fleurs à Fontfroide !

Les 5 et 6 mai, la Fête des Plantes et du Massif à l'Abbaye de Fontfroide permet aux visiteurs l'opportunité de combiner passion du jardinage et des plantes et fleurs et l'amour du patrimoine historique et architectural dans un lieu d'exception. Un week-end placé sous le signe de la convivialité, réunissant plus de 60 producteurs de plantes, arbres et fleurs, d'artisans d'art, et beaucoup d'autres curiosités, toutes liées au jardin et à la nature. 

C’est dans ce cadre que les CAP Fleuristes en partenariat avec la marque Clayrton’s, entreprise française leader de création, fabrication, distribution d’emballages et d’accessoires de décoration pour les fleuristes ont tenu un stand en ce premier week-end de mai afin de présenter le métier de fleuriste et vendre leurs bouquets et compositions. 

Les bouquets ont été composés la veille par l’ensemble des stagiaires du CAP Fleuriste avec la formatrice d’Art Floral, Anne-Marie SCHNEIDER. Des pivoines, des roses et autres fleurs ont sublimé les regards des petits et des grands dès l’entrée à l’abbaye. Les trois représentants du CAP : Elohine PUERTO, Anne-Marie GREMBI et Renaud ANDRIEUX accompagnés de la directrice du CFPPA des Pays d’Aude, Monique ROYER ainsi que de leur formatrice en Techniques commerciales, Laure DEVERNOIS ont pu parfaire leurs techniques de vente qui s’est révélée fructueuse puisque la recette a dépassé leurs espérances ! Toujours avec le sourire et cette envie de faire découvrir leurs passions, cette expérience sera à renouveler avec la prochaine promotion.

Sur le stand qui représentait aussi les autres formations du CFPPA dont celle liée à l’horticulture.

Il y a eu le samedi une animation pour la découverte des plantes aromatiques avec la formatrice Flories BELLES et le dimanche une animation pour créer des abris pour les abeilles avec le formateur Walid CHOUCAIR. De plus, deux représentants du CFA, Mathias RONCHI et Jean-Luc FRONTI nous ont accompagnés pour présenter la section apprentissage.

La promotion 2018 de jardiniers laisse une belle empreinte au Centre Pierre Reverdy

Les stagiaires du CAPA « Jardinier Paysagiste » viennent d’achever un chantier de création sur notre site de Narbonne sous la direction de leur formateur technique Axel LAMARTHEE. Le massif à l’entrée du bâtiment principal nécessitait un réaménagement complet. En effet, le magnifique palmier qui trônait en son centre et qui a été condamné il y a quelques années à cause du papillon ravageur « Paysandisia Archon » a laissé un vide énorme que nos futurs jardinier ont su combler avec brio !

 
L’idée principale de ce projet de réaménagement a été de supprimer certains végétaux sans intérêt esthétique pour garder le superbe Yucca elephantipes, le Juniperus taillé en bonsaï, la haie de Lonicera nitida, de contenir la vigne vierge sur le mur et de reformer le cyprès dans l’angle. 

Le massif paysager avant l'intervention de nos CAPA Jardinier-Paysagiste

Le troène sur tige a été abattu pour mettre en valeur le Yucca et les rejets de souche seront conservés pour le former en arbuste par la suite.

Nous sommes allés récupérer du bois flotté à Port-la-Nouvelle afin de mettre en place des « clôtures » pour éviter que les élèves ne traversent. Pour s'assurer de la solidité de ces clôtures, il a fallu sceller à la chaux des bois porteurs espacés d’un mètre.

La pouzzolane d’origine a été enlevée et remplacée par un apport de terre végétale. Nos stagiaires ont ensuite dû réaliser une rocaille avec des pierres de taille importante.

Puis ce fut l'étape de la plantation d’un Pinus pinea nana qui sera l’élément central et qui sera formé en bonsaï, de plantes rampantes (Coprosma, Ceanothus), de santolines, jasmins étoilés, bruyères, Juniperus érigés, Taxus media et griffes de sorcière en jardinière de bois flotté !

Axel LAMARTHEE et ses apprenants ont fait le choix de ne pas poser de toile de paillage tissée et de mettre du broyat végétal sur une dizaine de cm d’épaisseur. Enfin pour ajouter au côté pédagogique du chantier, un étiquetage des noms latins de tous les végétaux du massif a été effectué.

Le massif paysager après le passage de nos CAPA Jardinier-Paysagiste

Félicitations aux 9 stagiaires qui ont travaillé sur ce projet et qui laissent ainsi une trace pérenne de leur passage au CFPPA sur le site de Narbonne. D’autres chantiers sont programmés et/ou en cours !

 

Victoire et nouvelles tendances pour nos fleuristes au Salon de Florevent 2018

Vous avez été nombreux à soutenir les réalisations de nos stagiaires du CAP fleuriste aux présélections du concours de la Clayrton's Academy et nous vous en remercions ! La finale s'est déroulée durant le salon Florevent à Bordeaux, une occasion pour nos stagiaires de découvrir les acteurs de la filière.

Notre grand gagnant au Concours Clayrton’s Academy de cette année est Renaud ANDRIEUX des CAP Fleuristes 2018 avec sa troisième place. Bravo à lui pour cette participation devant ses collègues venus le soutenir du 25 au 26 mars 2018 lors du Salon Florevent à Bordeaux et pour découvrir les nouveautés du secteur de la fleuristerie.

En compagnie des deux formatrices Anne-Marie SCHNEIDER et Laure DEVERNOIS, les stagiaires ont pu découvrir pendant deux jours l'ensemble des acteurs de la filière de la fleuristerie.

Cette visite du salon Florevent leur a permis aussi de connaitre les nouvelles tendances à utiliser au quotidien. Ils ont pu naviguer de stand en stand afin de connaitre les différents grossistes et accessoiristes. 

Ils ont pu bénéficier des conseils et du savoir-faire des artisans fleuristes comme la réalisation originale de ce bouquet de nounours qui a beaucoup plu à nos stagiaires mais aussi aux visiteurs du salon.

Revivez la Finale du Concours de la Clayrton's Academy en images !